30 वर्ष की उम्र के बाद अक्सर लोगों को गठिया और उसमें दर्द व सूजन की शिकायत होने लगती है। और गलत खानपान से यह तकलीफ बढ़ भी सकती है। शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ने पर भी इस तरह की समस्याओं में इजाफा होता है।बढ़ा हुआ यूरिक एसिड या गाउट डिजीज एक तरह की गठिया बीमारी है. बढ़ा हुआ यूरिक एसिड उठने-बैठने में कठिनाई की वजह बन सकता है. ऐसा तब गाउट डिजीज उस स्थिति को कहते हैं जब शरीर में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ने लगता है. ऐसी स्थिति में आपके लिए मददगार होंगे यह 5 टिप्स …
1 विटामिन सी से भरपूर फलों का सेवन यूरिक एसिड कम करने में बेहद मददगार साबित होगा। इसके साथ ही चेरी, ब्लू बेरी जैसे फलों जूस, शरीर में बढ़े हुए यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में मददगार है।यूरिक एसिड को नियंत्रित करने की रामबाण दवा बेकिंग सोडा (Baking Soda: Home Remedies for High Uric Acid in Hindi) बेकिंग सोडा यूरिक एसिड को कम करने की रामबाण दवा है। एक गिलास पानी में आधा चम्मच बेकिंग सोड़ा घोलकर दो सप्ताह तक सेवन करने से यूरिक एसिड का स्तर कम हो जाता है।
2 हाई फाइबर फूड का सेवन भी बढ़े हुए यूरिक एसिड को कम करने में सहायक है। यह यूरिक एसिड को सोखने में मददगार है।इसके अलावा अंगूर के बीजों का प्रयोग कई बीमारियों की दवाओं में किया जाता है।
3 हरा धनिया एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है और एक तरह से डाइयूरेटिक की तरह काम करता है। इसका व इसके जूस का भरपूर सेवन करना गठिया और अन्य तकलीफों से निजात दिलाएगा।
4 एपल साइडर विनेगर यानि सेब का सिरका, पानी के साथ मिलाकर लेना भी फासदेमंद है।डॉक्टर्स भी यूरिक एसिड का स्तर कम करने के लिए कुछ दवाएं देते हैं, जो आपकी सेहत और शरीर की प्रकृति के अनुसार दी जाती हैं। डॉक्टर की मदद लेना एक बेहतर उपाय साबित होगा।
5 फैटी चीजें और अधिक मीठे खान-पान एवं पेय पदार्थों का सेवन यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में बाधा पैदा कर सकता है। यूरिक एसिड बढ़ने पर शराब और इन चीजों का सेवन न करें ।
यूरिक एसिड के मरीज क्या-क्या चीजें खाएं: हरी सब्जियां, फल, डेयरी प्रोडक्ट्स, अंडा, चेरी, पेय पदार्थ – कॉफी, चाय और ग्रीन टी पीएं। साबुत अनाज में ओट्स, ब्राउन राइस और जौ खाएं। सूखे मेवे – सभी प्रकार के सूख मेवे और बीज खा सकते हैं।
ऐंटी ऑक्सिडेंट से भरपूर चीजें जैसे अंगूर, लाल शिमला मिर्च इत्यादि का सेवन करने से भी यूरिक ऐसिड को कम किया जा सकता है। गाजर और चुकंदर का जूस पीने से भी शरीर में पीएच लेवल बढ़ता है और यूरिक ऐसिड कम होता है। विटामिन सी वाले फल जैसे आंवला, अमरूद इत्यादि खाने से भी यूरिक ऐसिड कम होता है.
ऐसे में दालों के जरिए जब हम अधिक मात्रा में प्रोटीन लेते हैं तो पाचनतंत्र इसे एब्जॉर्ब नहीं कर पाता व यूरिक एसिड बनने लगता है जिससे कई रोग बढ़ते हैं। हल्की दालें : मूंग, मसूर, अरहर, तुअर आदि दालें हल्की होती हैं जो आसानी से पचती हैं। इन्हें अधिक खानेे कर भी यूरिक ऐसिड को कम किया जा सकता है।
#Uric acid: how to reduce?